besoin de recette pour machine à pain

Voilà mon hom est rentrèe avec une machine à pain j'aurai besoin de vos conseil et recette pour faire du pain et du pain au lait, j'ai achete de la farine spéciale mais je me demande si c vraiment nécessaire pour le pain!!
Je vous remercie par avance!

moi en farine j'utilise de la francine
ensuite j'ai une balance alimentaire que j'utilise a la place des gobelets et accessoires fournis en general avec la machine
enfin moi je ne fais qu'un pain tres simple, avec farine, eau, sel, levure et je le fais cuire au four plutot que dans la machine, il est bien meilleur !
c'est quelle marque de machine?

Bonne recette de pain à la machine :

-1 grosse mesure de levure sèche (grosse mesure c'est la mesure la plus grande que tu reçois avec la machine, une sorte de cuillière à deux bouts)
-500gr de farine
-1 petite mesure de sel (l'autre côté de la petite cuillière, le plus petit côté)
-30gr de matière grasse (ATTENTION pas de beurre c'est ce qui rend le pain tout sec et super difficile à couper; donc huile n'importe laquelle; olive, tournesol, etc)
-280gr d'eau ou de lait si tu veux du pain au lait

D'abord la moitié de la farine, puis l'eau ou le lait, puis la matière grasse, le reste de la farine, le sel d'un côté dans un petit trou et la levure de l'autre côté dans un petit trou que tu fais avec ton doigt dans la farine.

Voilà!! Mon pain est super comme ça .
Maintenant, c'est vrai que comme dit Pyxie, je connais des personnes qui préfèrent le faire cuire au four. Perso, j'ai jamais essayé...
Ma machine c'est une DOMO.

Bisous

La farine, tu la choisis évidemment selon tes goûts (impériale, complète, blanche, demi-grise, etc)... Attention aux craquelins et aux cramiques qui peuvent détériorer ton moule en cuisant (raisins et sucre). Mieux vaut alors pétrir le tout dans la machine et cuire au four!

dommage que vous soyez si loin toute j aurai bien gouter vos pain lol......surtout que ce mois ci toutes les boulangerie sont en vacance donc c'est un mois sans bon pain

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