Les mamans dans le vent !
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 Pain perdu

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marie13
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marie13


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MessageSujet: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitimeJeu 4 Oct - 12:14

Bon cette histoire de pain perdu m'a donne envie sandra lol!
Si vous avez le temps et une recette facile mettez moi la please
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Pyxie
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MessageSujet: Re: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitimeJeu 4 Oct - 12:37

rien de plus simple ! par contre pour les mesures c'est un peu a vue de nez (mesure très utilisée chez moi Very Happy)
Dans un saladier tu mets du lait (je dirais 500ml) que tu fais tiedir au micro ondes (si tu en as un, sinon a la casserole)
Le lait ne doit pas être brûlant, juste tiede, ça permet une meilleure dilution du sucre tout simplement Wink
Tu ajoutes du sucre en poudre (en général j'en mets 4 cuillères à soupe, mais le mieux est de les mettre une par une et de gouter au fur et a mesure)
Dans un autre plat tu bats 3 oeufs jusqu'a ce que ça fasse la meme texture que pour une omelette
Une fois que c'est fait tu l'ajoutes au lait sucré (si le lait est trop chaud ça cuit les oeufs, c'est pas bon !)
Ensuite tu mets du parfum : hier moi j'ai mis une cuillère a soupe d'extrait d'amande amère, c'était delicieux ! Sinon ce qui est bon c'est la vanille, la fleur d'oranger... et le rhum Very Happy
Tu trempes dans ce mélange des tranches de pain. Perso j'attends pas que le pain soit trop dur, sinon il faut pas mal de temps pour qu'il s'imbibe.
Tu fais chauffer du beurre dans une poelle anti adhesive et tu fais dorer tes pains, de chaque coté !
Tu les disposes dans un plat, tu saupoudres de sucre en poudre ou de sucre vanillé... bonne degustation Very Happy

=> certaines ne mélangent pas les oeufs au reste, elles trempent le pain d'abord dans le lait sucré et aromatisé, ensuite dans les oeufs... Moi je n'aime pas cette méthode car les pains prennent une texture d'omelette qui m'écoeure Very Happy
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marie13
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MessageSujet: Re: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitimeJeu 4 Oct - 12:42

je vais les faire ce soir Smile merci pour la recette
normalement je devrait pas le rater.....je vous racconterais ca demain lol!
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Pyxie
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MessageSujet: Re: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitimeJeu 4 Oct - 12:44

attends avant de dire que tu vas pas les rater, hier j'ai reussi a en cramer une poelle entiere... j'étais en train de papoter avec mon homme, qd j'ai trouvé que ça sentait le chaud... j'ai réussi a aller rapidement a la cuisine sans me mettre par terre, et là l'horreur : mes pains étaient tout noirs sur un coté ! heureusement que l'autre allait bien, j'ai feinté, je les ai présenté du coté joli Very Happy
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CHRISTIE
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MessageSujet: Re: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitimeJeu 4 Oct - 12:56

lolllll hummmmmmmmmmm ca me donne faim !!!!
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Pyxie
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Pyxie


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MessageSujet: Re: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitimeJeu 4 Oct - 12:59

bon en parlant de faim j'en ai un qui me fait la cour là pour que je lui prépare a manger (il me chante des chansons, il vient me regarder sous le nez, histoire que je l'oublie pas, il est trop rigolo!)
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marie13
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marie13


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MessageSujet: Re: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitimeJeu 4 Oct - 13:16

mdr et l'heure de la bouf c'est sacré Very Happy
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MessageSujet: Re: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitimeJeu 4 Oct - 15:28

lollllll
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mamansurprise
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mamansurprise


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MessageSujet: Re: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitimeJeu 4 Oct - 17:03

Moi aussi j'en fais de temps en temps, j'adore ça. Et je me suis gardé du pain exprès cette semaine!!
Par contre je fais pas aussi bien que toi Pyxie. Je fais pas chauffer le lait et je mélange tout d'un coup dans le saladier. Et pour les mesures, c'est pareil au pif!!! Mais pas 500ml car je n'ai pas autant d'enfants que toit à faire manger.. Je suis la seule à en manger!!!!
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steph77
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MessageSujet: Re: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitimeJeu 4 Oct - 19:31

Je sais pas si ça a déjà été dit mais attends que le pain ne soit pas trop frais sinon il casse complètement dans la poêle et ça devient de la miche popotte... LOL!
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MessageSujet: Re: Pain perdu   Pain perdu Icon_minitime

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